|
Il Ristorante ai Mulini prende il nome dalla Valle dei Mulini dove, fin dai tempi antichi gli abitanti
di Gallio praticarono l'attività conciaria.
La carta del Ristorante propone un'ampia varietà di piatti della cucina tradizionale,
locale, veneta e italiana rivisitata rispetto all'evolversi delle stagioni.
I formaggi dell'Altopiano di Asiago, il burro, il miele, i funghi raccolti nei
boschi, le patate di Rotzo, le erbe spontanee, i salumi e gli insaccati nostrani
sono solo alcuni degli ingredienti della cucina asiaghese che offriamo ai nostri
ospiti.
Il Ristorante ai Mulini può ospitare fino a 120 persone ed è particolarmente
indicato per banchetti e riunioni conviviali.
|
|
|
La Saletta dei Cacciatori offre un ambiente caldo e riservato con un ampio camino e due macine da mulino;
arredato con panche, tavoli e sedie in legno.
Il wine-bar enoteca propone la degustazione dei migliori vini prodotti nel Veneto, nelle regioni
vitinicole italiane e straniere a cui si affiancano i distillati ottenuti con
le erbe e le bacche presenti sull'Altopiano del Sette Comuni. |
|
